Blog 19 : Lovely oktober
Oktober 2021
Oktober,
Voor de een heimwee naar het licht en warmte van de zomer en voor de ander een tijd van genieten van donkere luchten, mistige ochtenden, warme kleuren en die knusse sfeer.
Zelf hou ik erg van de zomer en dan vooral van de warmte. Ik functioneer (letterlijk en figuurlijk) niet goed bij kou. Maar ik ben ondanks de kille ochtenden en avonden, toch ook écht fan van de herfst en vind het heerlijk dat de luchten dan wat donkerder zijn en het binnen warm en knus is.
Dus op zoek naar knusse herfstsfeer, gezellige styling, verwarmende recepten, ideeën en meer..
Weg met zomers roze
De roze bloemen geraniums die ik voor de zomer in de bloembakken in het raam aan de voorkant van het huis had staan, stonden ineens veel te roze, te fel, te zomers.
Ik had zin in iets sobers en herfstigs. Maar wat? Ik besloot dit keer geen nieuwe plantjes te kopen want op de tochtige hoek waar we wonen, drogen plantjes altijd erg snel uit.
Met kerst steek ik altijd groene dennentakken in de potgrond van de bloembakken, dus waarom zou ik dat niet met goudgekleurde herfsttakken en bladeren doen?
Dus op een maandagmiddag besloot ik een rondje te gaan lopen om afgevallen eikentakjes te gaan vinden. Ik nam een boodschappentas mee om de takken in te kunnen doen, en voor de vorm, als dekmantel en als excuus, nam ik natuurlijk ook Charlie mee.
Laat het toen net mooi en zonnig weer zijn en laten er net veel wandelaars en fietsers op het pad zijn. Jakkes… mijn bedoeling was om afgewaaide takjes te rapen van de eikenbomen en die in de zak te stoppen, maar door al die fietsers en wandelaars die me maar vreemd aankeken met mijn grote boodschappentas, moest ik mijn route maar aanpassen en een rustiger stuk gaan nemen.
Langs een weg waar veel auto’s rijden is een looppad met eiken en daar vond ik wat ik zocht en besloot ik nieuwsgierige automobilisten maar voor lief te nemen en gewoon te gaan rapen.
Charlie vond het ook maar raar dat ik steeds stilstond en ging snuffelen tussen het gras. Dat was toch altijd zijn taak?
Ik kreeg al snel een zak vol toen mijn oog ineens viel op een grotere afgebroken eikentak met lekker veel herfstbladeren. Zal ik..
Natuurlijk nam ik de tak mee, al slepend achter me aan, terug naar huis.
Wat een belachelijk gezicht moet het zijn geweest. Ik met een altijd flink aan de riem trekkende Charlie, een volle boodschappentas die tot aan de rand gevuld was met takken en in mijn andere hand een grote over de grond slepende beukentak.
Wat was ik blij toen ik thuiskwam en de poort weer achter me dicht kon trekken.
De volgende dag verwijderde ik de roze geraniums uit de bakken maar liet de potgrond erin zitten.
Boven op de bakken legde ik de meegesleepte tak en stak de rest van de takken overal rondom de in de potgrond. Verder niet zo spannend en gewoon een beetje slordig en nonchalant, al wilde ik links en rechts natuurlijk wel een beetje een gelijke verdeling.
En binnen ziet het er ook heel leuk en sober uit.
Beukenkransen
Vorig jaar schreef ik al een blog over het maken van kransen met eikenboomtakken. Eerst zijn ze nog een beetje nazomers groen, maar daarna kleuren ze prachtig mooi herfst bruin.
Dit zijn de foto's van vorig jaar
De kransen die ik vorig jaar op die manier maakte, gaf ik nu een nieuwe, verse laag eikentakken en zo staat het tot het volgend voorjaar weer mooi aangekleed aan de poort.
Zo'n grote, robuuste krans staat ook prachtig aan de achterdeur
De krans die ik vorig jaar maakte voor aan de voordeur laat ik even zo. Beetje gebrek aan tijd en eigenlijk is deze nog prima omdat hij overdekt hangt. Het bruin combineert ook zo mooi met het groen van de olijfboomjes en het bruin van de manden.
Wil je weten hoe je deze kransen maakt?
Herfstcookies
Vorig jaar plaatste ik op Instagram deze herfstige foto met koekjes die ik gebakken heb.
Bij Dille en Kamille vond ik deze leuke eikenblad koekvorm. Ik maakte met de kids ieder jaar kerstkoekjes, maar ken je dat, dat je leuke kerstboomvorm of stervorm bijna niet herkenbaar en uitgelopen uit de oven komt? Voordat ik aan deze eikenbladkoekjes begon heb ik dus eerst research gedaan en vond op de website van Laura’s Bakery wat ik zocht. Behalve een goed deegrecept, blijkt het koelen van het deeg het belangrijkste om mooi gevormde koekjes te krijgen.
Met die tips kreeg ik dit keer prachtige koekjes!
Hierbij de link naar Laura’s Bakery
Of zoek zelf op de website van Laura's bakery en zoek op tips voor perfecte koekjes
Instant herfstsfeer
Een snelle herfstsfeer in huis krijg je bijvoorbeeld met walnoten. Vul gewoon een paar schalen of bakken of leg ze mooi nonchalant op een tafel of dienblad. De kleur en structuur staan heel gezellig zonder al te veel op te vallen. Daarnaast ook nog eens heel lekker om te eten en vol met omega 3. Ik gebruik ze graag door mijn havermoutontbijt, als snack of op een salade of roerbakken groenten
Cinnamon rolls
De jongste wilde een keer cinnamon rolls maken en omdat deze ook zo lekker herfstachtig zijn en ook heel makkelijk en simpel om te maken, besloot ik dat deze ook perfect zijn voor in dit blog.
We volgden het recept op Laura’s bakery waarbij je alleen maar nodig hebt: croissantdeeg, basterdsuiker, kaneel en boter.
Ryann aan het werk 
Ze zijn echt super lekker! We hadden nog wat klaargemaakt deeg over en dat bewaarde ik in de koelkast. Toen de jongste de volgende dag uit school kwam, hoefde ik van de rol alleen nog maar stukjes te snijden en 12 minuten in de oven te doen. Kop thee erbij en heerlijk genieten bij het huiswerk maken.
Het recept?
Of ga naar Laura's Bakery en zoek op cinnamon rolls
Ryann's tip : Gebruik iets meer van het boter met kaneel voor nóg meer smaak. p:
Mos maken:
Meestal een ergernis hé, dat mos. Maar op een ornament of oud muurtje of zo, is mos wél weer heel erg mooi.
Op de tuintafel heb ik 2 oude stenen poeren staan met een mooie mos bekleding. Erbij staat een franse vaas die ik zo'n zelfde moslaag wilde geven en volgens een paar websites zou dat prima moeten kunnen door in een blender een mengsel van mos , yogurt, water en suiker te maken en dat erop te smeren.
Maar ja, het ging helaas niet zoals gepland….
Er bleek een stukje metaal tussen het in de tuin verzamelde mos te hebben gezeten en dit is samen met het mos en de rest van de ingrediënten in de blender gegaan.
You get it… dit ging dus mis en mijn blender ontplofte.
Werkelijk alles zat onder de smurrie, muren, aanrecht, fornuis, vloer, mijn kleren, schoenen….
Ik ga nog een 2e poging wagen, en dit keer gewoon met de handblender denk ik.
Als het lukt laat ik het zien op instagram so wish me luck..
Buitensfeer
Ik vind het heerlijk om het niet alleen binnen, maar om het ook buiten in herfstsfeer te brengen.Niet te uitbundig, maar wel nét een beetje meer aangekleed. Een herfsttak, dennenappels, kastanjes, herfstbladeren, dat soort dingen.
Op Instagram plaatste ik vorig jaar deze foto van de herfststyling onder de overkapping.
Een paar lege wijnflessen met afgeweekt etiket maken simpele, sfeervolle kandelaars. Wat herfstbladeren op de tafel die nu toch niet meer gebruikt wordt om aan te eten, maken het herfstsfeertje helemaal af en het is ook nog eens mega budgetvriendelijk.
Volg je me nog niet op Instagram?
Pompoensoep
My all time favourite voor als het weer wat kouder en donkerder wordt.
En eigenlijk is hij zo makkelijk en simpel te maken. Gewoon in grote stukken snijden (mét schil!) en met knoflook, ui en rozemarijn in de oven. Daarna in de groentebouillon en pureren maar. Lekker met een scheutje olijfolie en wat brood.
Oktober = Halloween
Ik schreef al eens eerder een blog over een leuke Halloween party voor mijn jongste. Misschien een leuk voor als jullie iets willen doen voor kids of kleinkids.
Ryann is inmiddels 13 en zit in de brugklas, dus tijd en animo voor zo’n feestje is er niet meer. Maar ik ga de avond toch niet zomaar voorbij laten gaan en organiseer wel een halloweendinertje voor ons. Gewoon met wat kaarsen, halloweenhapjes en wat snoepjes.
Blog lezen?
Herfstshopping
Roestbruine metalen waxinelichthouder/eur7,50
Waar? Stylingandlivingshop 
Roestbruine metalen windlicht / eur24,95
Waar? Stylingandlivingshop
Cognackleurige kaarsen / Klein : eur1,03 en groot : eur1,87
Waar? Action
Krans met mos, takjes en dennenappels, 65cm / eur45
Waar? Stylingandlivingshop
Roestbruine plaid / eur42,50
Waar? Stylingandlivingshop
Chocoladebruine plaid / eur59,95
Waar? Stylingandlivingshop
Mokken van olijfbeige aardenwerk in 3 maten
Klein : eur12,95 voor een set van 2 mokjes
Middel : eur32,50 voor een set van 4 mokken
Groot : eur39,95 voor een set van 4 mokken
Waar? Stylingandlivingshop
Ik wens jullie een hele fijne, knusse en gezellige oktobermaand!
Groetjes,
Tanya
